距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
- 酒店评论
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查看更多评论会员9321：好评
老板夫妻俩人特别好，不笑不说话，待人热情，虽然普通话讲的不太好，但有什么问题都耐心的讲解，直到我听懂为止，从不会不耐烦。旅店位置极佳，就在久负盛名的西街里面，你一定以为晚上睡觉会吵对吧，大错特错啦，小院子里面非常幽静，出去就是喧嚷的闹市，进来就是僻静的港湾，太神奇太方便了，唯一美中不足的是我们只住了一天，如果有机会再来阳朔还会住这里！
无忧：好评
位置无敌了，西街上，闹中取静，民宿的条件不要要求太高，贵在性价比，老板人非常好，帮忙定了送机场的车
常州冷眼看世：好评
地理位置相当好，就在西街前半段，门面不到，但是不难找，按门牌91号，一下就找到了，老板娘很热情，房间很大，2张大床，吹风机什么都有，推荐